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湖光镇联合湖光市监所组织召开网络餐饮食品安全整治暨“互联网+Al智慧监管”推进会

时间:2026-06-09 09:30:10 来源:湛江市麻章区湖光镇人民政府 【字体: 视力保护色:

  为切实守护群众饮食安全,规范校园周边餐饮经营秩序,压紧压实食品安全属地监管与经营主体责任,扎实推进《广东省社会信用条例》普法宣传落地见效,2026年6月3日,湖光镇经济发展办公室联合湖光市场监督管理所,在月岭村委会召开网络餐饮食品安全整治暨“互联网+Al智慧监管”工作推进会,专题部署网络餐饮安全专项治理、智慧监管提质升级等重点工作。月岭村委会相关负责人、相关运营商代表、外卖平台负责人及辖区校园周边餐饮商户等三十余位代表参加会议。

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  会议明确专项整治工作重点,靶向整治餐饮行业突出乱象。聚焦网络餐饮监管薄弱环节,全面开展“幽灵外卖”清零专项行动,重拳整治无证无照经营、伪造证照、虚假注册店铺等违法违规行为,对辖区线上餐饮商户经营资质、实际经营场景开展全覆盖、逐户核查,从源头肃清网络餐饮安全隐患。

  会议聚焦智慧赋能提质增效,深化“互联网+Al智慧监管”模式落地应用。会议明确,各外卖平台要严格落实食品安全主体责任,依托AI智能监管系统科技优势,对餐饮后厨不规范操作、经营环境卫生不达标、违规加工制作等各类问题,实现智能识别、实时预警、线上督办,推动餐饮监管从“人工巡查”向“智能管控”转变。全力推进辖区餐饮商户“互联网+Al智慧监管”提质扩面、全域覆盖,督促商户完成监控设备安装、联网接入监管平台,实现后厨操作全过程可视、可溯、可控,切实提升餐饮行业规范化、智慧化监管水平。

  会议强调,要健全餐饮行业诚信经营体系,常态化开展食品安全普法宣传和诚信教育,引导餐饮经营者自觉遵守食品安全法律法规,强化自律经营意识,主动落实食品安全主体责任。同时,健全完善食品安全失信约束机制,以信用监管倒逼行业规范发展。

  下一步,湖光镇将联合市场监管部门坚持专项整治与智慧监管双向发力、常态长效,持续压实监管责任、规范经营行为、补齐监管短板,构建全方位、立体化的校园餐饮安全监管体系,全力守护广大师生和群众的饮食安全。


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