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2023年11月21日,麻章区市场监督管理局开展了2023年第2期全民查餐厅行动。本期活动麻章区市场监督管理局餐饮股联合湖光市监所共同检查了湛江市麻章区湖光喜乐餐饮店。
本次活动,执法人员随机抽查了广东海洋大学主校区附近的湛江市麻章区湖光喜乐餐饮店,详细检查了该店的信息公示、从业人员健康和培训管理、原材料采购贮存、索证索票、餐饮具清洗消毒、制止餐饮浪费、垃圾分类等方面的情况,发现该店存在食品公示栏缺失、从业人员健康证不齐全不公示、冰箱未张贴标识、食品原料未分区分类存放、食品进货查验不严、加工场所地板积水等问题。执法人员责令该店立即改正上述违法违规行为,并作出“警告”的当场行政处罚,进一步督促了餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任,保障校园周边餐饮安全。
下一步,麻章区市场监管局将持续推进餐饮业食品安全常态化监管,营造食品安全社会共治的良好氛围,保障麻章区的餐饮安全。