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为落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,麻章区市场监管局积极开展了制止餐饮浪费的专项行动。
该局将反餐饮浪费与餐饮安全监督检查同频同步开展,以经营婚宴、自助餐、单位食堂等餐饮单位为重点对象,重点检查餐饮单位的环境卫生状况、食品安全主体责任和管理制度、从业人员健康管理、制止餐饮浪费措施等落实情况。同时,该局还加强了对餐饮服务经营者人员培训督促工作,并积极推广“小份饭”“小份菜”,以营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围,促进餐饮质量提升,切实有效遏制餐饮浪费行为。截至2023年12月31日该局共出动执法人员500余人次,检查餐饮单位300余家次。
此外,区市场监管局举办了“制止餐饮浪费”系列活动,包括“2023年湛江市开展‘反对浪费·崇尚节约’促消费;反浪费宣讲活动”2次;“2023年麻章区餐饮行业‘公筷公勺’宣传活动”2次;“2023年麻章区‘反对浪费·崇尚节约’世界粮食日主题活动”1次;“拒绝浪费·珍惜粮食——2023年制止餐饮浪费相关标准宣贯活动”1次。各项活动共计发放制止餐饮浪费宣传、宣贯材料约300余份,积极引导公众形成科学、理性、文明的餐饮消费习惯。
下一步,麻章区市场监管局将不断强化责任担当,紧盯重点平台、重点环节、重点问题,加大检查执法的力度,加强与城综、环保、教育等部门间协调联动,共同推进制止餐饮浪费深入实施,打造节约型社会,为麻章区高质量发展贡献力量!
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