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4月12日上午,何嘉旻副市长率队到我区开展“互联网+明厨亮灶”暨食品安全和疫情防控督导调研。市市场监管局党组成员、副局长罗林,市教育局党组成员、四级调研员刘绍群,麻章区区长陈思远,副区长李华杰以及市、区两级市场监管、教育等部门相关人员参加督导调研。

何嘉旻一行先后到麻章区市场监管局、湛江财贸中等专业学校、湛江市麻章区福民幼儿园、湛江市中小学德育基地等单位,实地察看了监控中心和学校食堂。在区市场监管局监控中心,何嘉旻仔细了解互联网+明厨亮灶平台架构功能,平台监管使用情况,互联网+冷库建设情况等。在学校食堂,何嘉旻深入各食堂操作间,了解食堂食品安全和互联网+明厨亮灶实施情况,仔细询问校方疫情防控措施落实情况。

何嘉旻充分肯定了麻章区“互联网+明厨亮灶”平台的监管效能,要求要继续高度重视食品安全工作,切实压实学校食堂食品安全的主体责任,强调学校不仅要教好学生知识,还要呵护好孩子们的饮食健康。
陈思远表示,麻章区计划在“互联网+明厨亮灶”系统基础上,把大中型酒家、企事业单位饭堂、进口冷链冷库、农贸市场、药店等纳入监管平台,实现系统升级,打造出“麻章区智慧食品药品监管系统”。同时,麻章区计划建设学校食堂食材统一配送信息监管平台,实行全区中小学学校食堂食材统一采购、集中管理,实现食材溯源可追可查,强化食材采购、仓储、配送等各环节的监管,全面保障学校食堂食材品质与安全。
(图文杨阳传)
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